A 7ª edição da WTM Latin America chegou na sua reta final nesta quinta-feira (04). Luciane Leite, diretora da WTM Latin America, e Claude Blanc, diretor global do portfólio WTM, atualizaram os dados parciais dos dois primeiros dias de evento, que registou um crescimento de 23% em número de entrantes em relação a edição anterior. No total foram 10.841 visitantes acumulados. Vale ressaltar que os números apresentados até agora servem, apenas, para mostrar um balanço da feira. Os finais serão divul

Aquela-cena-sexy-do-vaso-de-argila. É isso que 90% das pessoas que já assistiram ao filme Ghost imaginam quando escutam sobre “cerâmica artesanal” – inclusive toda a equipe Tutano. [Se você não viu, clique aqui]. A responsável por nos lembrar desse filme, que já completou Bodas de Prata no nosso coração, foi a Isabel. Ceramista que deu forma a Poteria, presenteou os conferencistas do Fórum Tutano e deixou a redação inteira pedindo para dar palestra na próxima edição. Foi conversando com ela que

Como a gastronomia pode transformar uma sociedade? Foi essa a pulga atrás da orelha que acompanhou toda a juventude do chef e empreendedor David Hertz, filho de uma tradicional família judaica de Curitiba. Em busca de uma receita de vida ideal, trocou o calor da cozinha de um restaurante paulista pelo calor dos olhares atentos dos jovens da comunidade da Jaguaré. Ensinou os manejos da cozinha para jovens como Uridéia Costa, que já tinha passado fome, estava ali apenas para não depender mais de s